Бизнес идея: открытие частной мельницы

30.07.2018
2108 просмотров
Откройте частную мельницу в своем городе! В нашей инструкции по открытию бизнеса с нуля мы рассказали, какие документы нужно оформить и какие вас ожидают расходы.
  • 4 /5 - высокая Стоимость запуска
  • 2 /5 - низкая Окупаемость
  • 3 /5 - средняя Сложность управления
  • 3 /5 - средняя Конкурентность

Содержание бизнес-идеи

Актуальность бизнес-идеи

На пике популярности различные булочные, кондитерские и мини-кафе с ароматной выпечкой. Заведения с выпечкой собственного производства постоянно закупают муку. Открытие мельницы и правильный маркетинг обеспечат вам прибыль круглый год.

Для дополнительного дохода откройте пекарню своего производства, сделав акцент на частной мельнице.

Хлеб из собственной пекарни
Отличная идея - продавать собственные хлебобулочные изделия

Затраты и прибыль

Для производства муки необходимо закупать качественное зерно. В начале сделайте акцент на хлебопекарную муку из пшеницы. Большая часть выпечки делается из пшеничной муки. Так вы быстрей наладите связи с заказчиками.

Запуск бизнеса обойдется примерно в 2 000 000 рублей. Окупаемость зависит от количества продаваемой муки. Поэтому не экономьте на качестве сырья и обратитесь к специалисту для грамотной рекламы вашего бизнеса.

Рассмотрим основные статьи расходов:

Первоначальные расходы:

Расходы Стоимость, ₽
Оформление документов 15 000
Аренда 120 000
Оборудование 1 810 000
Зерно пшеницы (10 т) 60 000
Реклама 25 000
Итого 2 030 000

Разрешения и документы

Выберете правовую форму для ведения бизнеса. Можно начать развивать свое дело с регистрации в качестве ИП, а при расширении зарегистрировать ООО.

Вам понадобятся:

  • Документы о регистрации бизнеса
  • Документы на кассовый аппарат
  • Трудовые договоры с сотрудниками
  • Разрешение от надзорных служб (пожарная безопасность, соблюдение норм СЭС)

Бизнес специальных лицензий не требует. Но будьте готовы к проверкам Роспотребнадзора. Комитет обязательно проверит наличие сертификатов качества на зерно (запрашивайте у поставщика), проведет контроль качества готовой продукции и технический осмотр всего оборудования.

Выбор места расположения

Открывать мельницу нужно в доступном месте для транспорта. На мельницу необходимо привозить зерно и забирать готовую муку. Не располагайте мельницу далеко от города или хлебопекарных заводов. Подумайте про логистику и стоимость обслуживания перевозок.

Помещение под мельницу можно арендовать, купить или построить самостоятельно. Для строительства необходимо получить разрешение в территориальном органе.

Для запуска бизнеса достаточно использовать помещение около 120 кв. м. Помещение должно быть сухим, с хорошей вентиляцией и высокими потолками.

Подробный перечень основного оборудования

Расходы Стоимость, ₽
Агрегат очистки зерна к помолу 600 000
Фермерская мельница 450 000
Линия семенная 750 000
Циклон (за 1 шт.) 10 000
Итого 1 810 000

Как выбрать поставщика

Для закупки зерна заключите договор с сельскохозяйственной организацией. Проверьте сертификаты качества на зерно и возьмите дубликат. Обратитесь к интернету — почитайте отзывы о сотрудничестве с выбранной организацией.

Обязательно заключите договор с поставщиком. Так вы обезопасите себя и не потеряете деньги.

Зерно для мельницы
В договоре с поставщиком пропишите, каким должно быть качество продукта и условия его перевозки

Продумайте желаемый объем готовой муки и тщательно подберите оборудование. Обратитесь к профессионалу за консультацией.

Подбор персонала

Количество сотрудников зависит от объема производимой муки. Для запуска вам необходимо нанять: 4 рабочих на мельницу, 2 грузчиков, руководителя производства, водителя.

Первое время возьмите обязанности руководителя предприятия на себя. Также самостоятельно заключайте договоры с поставщиками и заказчиками.

По юридическим или бухгалтерским вопросам обращайтесь в специализированные компании. Единовременные услуги профессионалов обойдутся дешевле, чем ежемесячная зарплата сотрудника на постоянной основе.

Как рекламировать бизнес

Рассмотрим несколько вариантов:

  • Придумайте и зарегистрируйте уникальное название мельницы
  • Сделайте фасовочные мешки фирменными с вашим логотипом
  • Разработайте сайт, расскажите о ваших преимуществах
  • Расскажите о мельнице на тематических форумах, в социальных сетях и на специальных с/х порталах

Открытие мельницы и правильное ведение дела — это стабильный бизнес на долгие годы. На рынке по продаже готового бизнеса можно подобрать уже готовую мельницу, с налаженными связями с поставщиками, необходимыми документами и клиентской базой. Выберете подходящий именно вам способ запуска бизнеса и приступайте!

Похожие идеи