Бизнес идея: открываем кислородный бар

07.12.2017
4920 просмотров
Бар кислородных коктейлей — простой в управлении и быстрый в запуске бизнес. Он подойдет, если вы располагаете небольшой суммой для старта. Вооружайтесь нашим планом и за дело!
  • 1 /5 - очень низкая Стоимость запуска
  • 5 /5 - очень высокая Окупаемость
  • 2 /5 - низкая Сложность управления
  • 2 /5 - низкая Конкурентность

Содержание бизнес-идеи

Актуальность бизнес-идеи

Следить за своим здоровьем уже не просто модный тренд, а необходимость. Польза кислородных коктейлей доказана врачами по всему миру.

Когда-то в СССР они встречались на каждом шагу: в лагерях и детсадах, спортивных клубах и лечебных центрах. Постепенно их популярность возрождается и переживает новую волну.

Затраты и прибыль

Через полгода после открытия кислородного бара можно окупить первоначальные вложения и выйти на чистую прибыль от 50’000 ₽.

Затраты на старте: примерный расчет для Москвы

Статья расходов Сумма, ₽
Регистрация бизнеса 20’000
Оформление бара 30’000
Оборудование и мебель 92’000
Реклама 40’000
Аренда помещения 25’000
Итого 207’000

Ежемесячные затраты

Статья расходов Сумма, ₽
Аренда помещения площадью 6 м² в торговом центре 25’000
Хозяйственные нужды и расходные материалы 10’000
Заработная плата сотрудникам 65’000
Реклама 20’000
Итого 120’000

Разрешения и документы

Регистрация бизнеса

Для организации торговой точки зарегистрируйте ИП на упрощенной системе налогообложения или ЕНВД. Продажа кислородных коктейлей не требует специальных разрешений, все стандартно.

Код предпринимательской деятельности
Выбираем ОКВЭД для работы бара полезных коктейлей

Перечень основных документов для открытия кислородного бара

  • Свидетельство регистрации ИП
  • Документы на кассовый аппарат
  • Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе
  • Справка из Госкомстата о присвоении кодов статистики
  • Договор аренды или подтверждение права собственности
  • Трудовые договоры с сотрудниками
  • Медицинские книжки персонала
  • Сертификаты на оборудование и пенообразующую смесь

Выбор помещения

Самый удачный выбор помещения для стационарного бара — аренда небольшого островка в торгово-развлекательном центре.

Ищите проходимые зоны и такое место, которое будет хорошо видно посетителям. Логичнее всего расположить бар на фудкорте, а также при входе в торговый центр или кинотеатр.

Оптимальная площадь помещения под бар кислородных коктейлей
Какое помещение подойдет для бара кислородных коктейлей

Оборудование

Чтобы оборудовать кислородный бар, потребуется не так много вещей. Вам нужен кислородный концентратор, одноразовая посуда, мебель для посетителей, стойка для бара, касса. Кислородный коктейль готовится из таких составляющих:

  • Фруктовый/ягодный сок или молоко
  • Пенообразующая смесь — яичный порошок или корень солодки
  • Кислород, подаваемый из специального аппарата

Позаботьтесь о привлекательном и оригинальном оформлении вашего бара. Приятный интерьер и вежливое обслуживание располагает клиентов.

Для наглядности мы разместили оборудование и материалы со стоимостью в таблице.

Оборудование Стоимость, ₽
Кассовый аппарат 10’000
Барная стойка и мебель для посетителей 50’000
Одноразовая посуда 2’000
Кислородный концентратор 25’000
Продукты и пенообразующая смесь 5’000
Итого 92’000

Как выбрать поставщика

Поставщиков оборудования и пенообразующих смесей вы найдете в интернете, но обязательно почитайте отзывы о них. Ягодные и фруктовые соки можно приобрести в гипермаркете того же торгового центра, или найти поставщика по оптовым ценам.

Персонал

Для работы кислородного бара вам потребуется всего два сотрудника — бармены, которые работают посменно. Так как бар небольшой, то в их обязанности будет входить уборка и поддержание чистоты, приготовление коктейлей и обслуживание клиентов.

Бухгалтерский учет вы можете вести самостоятельно или отдать его на аутсорсинг.

  • Бармен, 2 человека — 60’000 ₽
  • Бухгалтер на частичной занятости — 5’000 ₽
  • Итого: 65’000 ₽

Как рекламировать бизнес

Кислородные бары бывают не только стационарными, но и мобильными. Мы описываем стационарный бар в торговом центре, однако готовить кислородные коктейли на выездных мероприятиях — отличная идея для продвижения бизнеса.

Особенно хорошо вы впишитесь в летние фестивали и спортивные соревнования, крупные мастер-классы по йоге и танцам. Для такого продвижения вам понадобятся дополнительные человеческие ресурсы и оборудование.

Также используйте традиционные способы:

  • Баннерная реклама на столбах, щитах и других поверхностях
  • Раздача листовок людям на улицах и визиток покупателям
  • Ведение социальных сетей

Эффективные инструменты для рекламы островка кислородных коктейлей


Вариант рекламы островка кислородных коктейлей
Пример рекламы островка полезных коктейлей
Рекламная листовка для бара кислородных коктейлей
Вариант флаера для рекламы кафе

Бар кислородных коктейлей — бизнес с невысоким порогом вхождения, поэтому идеально подойдет новичку. Грамотный подход к управлению и энтузиазм позволит расширить свое дело: продавать закуски и вырасти со временем в кафе здорового питания, или открыть несколько точек и организовать сеть.

Если вы рассматриваете вариант покупки уже работающего бизнеса, просмотрите предложения нашего каталога по фитнес-барам:

Похожие идеи