Обнаружена высокая доля фальсификата среди молока и импортной рыбы

По данным Роспотребнадзора за первые три месяца текущего года, проверены свыше 11 000 российских производств продуктов питания. Отмечается, что максимальный процент фальсификатов приходится на импортную рыбу (6,5%) и молочную продукцию(7,5%).

Брак был найден в 15 000 партиях продуктов. Общий объем товаров составляет 324 тонн. Составлено 13 000 протоколов об административных правонарушениях. Планируется взыскать штрафов на общую сумму в 164 млн. рублей.

Отмечается максимальный показатель нарушения микробиологических показателей среди рыбной – шесть процентов, птицеводческой (четыре процента) и молочной (4 %) продукции.

Напомним, что в начале года руководитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко рассказал, что 25% пищевых товаров в РФ – это фальсификат.